提到法国美食有着超乎寻常的执念|说起法国小吃,我就饿了...( 四 )


提到法国美食有着超乎寻常的执念|说起法国小吃,我就饿了...
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土豆泥焗牛绞肉(HachisParmentier)
提到法国美食有着超乎寻常的执念|说起法国小吃,我就饿了...
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这道菜一共有两层:底层是有香料的碎肉 , 而顶层是自制的土豆泥(通常是焗烤) 。 搭配土豆泥焗牛绞肉的一般是蔬菜沙拉 。
提到法国美食有着超乎寻常的执念|说起法国小吃,我就饿了...
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提到法国美食有着超乎寻常的执念|说起法国小吃,我就饿了...】鞑靼牛排(SteakTartare)