文章插图
可做凉拌苦巨菜，做法如下:
1、苦苣洗净后，切成段，胡萝卜切丝 。
【苦巨菜除了蘸酱吃还可以怎么吃】2、将苦苣和胡萝卜混合，加入盐、苹果醋、味精，拌匀后装盘 。
3、干辣椒横切成圆圈状 ， 也可以切成丝，姜切丝 ， 葱白切丝 。
4、分别摆在苦苣上，锅内烧热油 ， 油热后淋在葱、姜丝上 。最后撒上熟芝麻即可食用 。
文章插图
可做凉拌苦巨菜，做法如下:
1、苦苣洗净后，切成段，胡萝卜切丝 。
【苦巨菜除了蘸酱吃还可以怎么吃】2、将苦苣和胡萝卜混合，加入盐、苹果醋、味精，拌匀后装盘 。
3、干辣椒横切成圆圈状 ， 也可以切成丝，姜切丝 ， 葱白切丝 。
4、分别摆在苦苣上，锅内烧热油 ， 油热后淋在葱、姜丝上 。最后撒上熟芝麻即可食用 。