九蒸九|秋天做好这3点,把阳气收得紧紧实实,整个冬天不亏虚!( 四 )

文章插图
有经验的老师傅蒸芝麻都是用手一捏,芝麻的皮肉轻松分离,这样的状态刚好,就是芝麻刚被蒸透的状态,蒸过的芝麻油性很小,不像自己炒的那种吃着很腻,糊嘴。

文章插图
九蒸九晒后的芝麻熟透了,很脆,晒干后用手都可以粉碎,如果这时候单吃这一口芝麻,能吃出芝麻焦香的味道,同时还有一点点酸苦,这是因为九蒸九晒过程中,芝麻也被微发酵了。

文章插图
为了中和这种微微的酸苦味儿,就用蜂蜜这么一调和,搓成一颗颗蜜丸子,而且蜂蜜也是一种营养丰富的天然滋补食品,滋阴润燥,安五脏,吃着也甘甜了,也不会觉得腻。

文章插图
之前吃过很多种九蒸九晒的芝麻,有加白糖的有加麦芽糖的,但最中意的就是这款加蜂蜜的,蜂蜜很润,吃着也清甜,还不担心发胖问题,可谓是女性们的心头宠。
掰开后都是绵密的芝麻,喷香喷香的芝麻味,感觉口中的津液一下子就出来了。

文章插图
除了黑芝麻和蜂蜜也没别的添加,不齁不淡,甜度也刚刚好,口感很细腻,越嚼越香,吃这口芝麻丸,一定得细嚼,最好吃的时候用上道家的嚼服法,指的是细嚼慢咽,嚼出津液来,用津液来送服黑芝麻,更能滋阴,满口津液带着黑芝麻,咕噜一口,咽到肚中,都不必劳烦脾胃再次消化,直接转化成阴液补了进去,岂不快哉!

文章插图
秋季养生,记住这3点,就能让身体自然地收敛,神志开阔,肺气通达,阴液充足,不必担心被燥邪所扰。
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 方面|“四九”第一天,科学养生,健康过冬
- 俗话说|三九补一冬,来年无病痛,孩子多吃这个,开春少生病
- 今日进入四九,补肾防寒滋阴养阳助健康,吃美食提阳气增活力
- 突触核蛋白|阿尔茨海默病新药“九期一”在美获批开展治疗帕金森病临床试验
- 明日四九第一天,不吃肉,也要吃这“3冬3冻”!不懂规矩要吃亏!
- 铁皮石斛|糖尿病也有害怕的东西,早晚吃一点,血糖“十拿九稳”胜似胰岛素
- 莲藕|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 人员|四省五地报告奥密克戎! 存在社区感染传播外溢风险! 九寨疾控提醒您……
- 排毒最快的九种水果
