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1、苦柚子可以选择和其它水果放置在一起，放置几天后柚子的苦味会渐渐消失，酸甜味道口感更佳 。
2、刚从果园采摘下来的柚子比较生涩，味道会发酸发苦，这种情况下可以放置十天左右再吃，随着柚子的水分蒸发糖分增加会变得更甜 。
【柚子苦怎么办】3、柚子的品种不同，有的柚子就是苦，比如苦柚，虽然口感不是很好但苦柚子具有很好的养生作用 ， 比如去火 。
4、可以把苦柚子剥皮切成果肉丁和其他水果一起做成水果沙拉，这样既可以不浪费柚子的去火作用又可以做成可口的水果大餐 。
5、蘸佐料吃 ， 比如可以蘸果酱、蜂蜜、冰糖等 ， 这样既可以去除柚子天然的苦感，又能提高的柚子的营养和食用价值 。

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