文章插图
1、材料:腐竹，黄瓜 ， 胡萝卜，虾皮，麻油，火腿，生抽，盐 ， 鸡精，糖 。
【什锦拌腐竹怎么做】2、腐竹泡开 ， 入沸水氽烫后沥水切段，黄瓜切丝，胡萝卜切花 ， 火腿切丝 。
3、将上述材料放入容器调味拌匀 ， 装盘淋麻油，撒上虾皮即可 。
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【什锦拌腐竹怎么做】2、腐竹泡开 ， 入沸水氽烫后沥水切段，黄瓜切丝，胡萝卜切花 ， 火腿切丝 。
3、将上述材料放入容器调味拌匀 ， 装盘淋麻油，撒上虾皮即可 。