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很少喝汤喝粥的 ， 这个想必是我每年秋天都要做的了 。夏天一过一入秋就有很明显的干燥感 ， 喝这个最合适 。配上雪花梨更滋润 。操作起来比较简单，就是熬时候 。雪花梨在挑选的时候选大个的，表面粗糙的比较好 。银耳我选的是那种很薄的雪耳，这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了 。雪花梨削的时候要片着削，并且要带着皮，皮里面有很多丰富营养，还可以增加汤的颜色 。
【家常甜汤的做法】把雪花梨洗净，片成大片 。
冰糖我用的是大块的 。
银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用 。
锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟 。再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2） 。
小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可 。
这样就做好了希望能对您有所帮助

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