文章插图
1、材料：粉条一把、五花肉适量、葱姜蒜适量 。
【粉条炒肉怎么做】2、粉条放在热水中泡软 ， 捞出来用凉水浸泡冲洗 。
3、把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来 。
4、少许热油 ， 然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐 ， 在粉条放入，倒酱油 ， 老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀，出锅 。

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