文章插图
1、主料：鸡子100克，仙茅10克，锁阳15克，生姜2片，黄酒少许 。
2、首先 ， 选用新鲜大粒鸡了，洗净 。仙茅、锁阳、生姜洗净 。
【仙茅炖鸡子】3、然后把全部主料放入炖盅内，加黄酒、开水适量 ， 炖盅加盖 ， 隔水炖2～3小时 ， 调味即可 。
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【仙茅炖鸡子】3、然后把全部主料放入炖盅内，加黄酒、开水适量 ， 炖盅加盖 ， 隔水炖2～3小时 ， 调味即可 。