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炖乌鸡可以放当归，当归炖乌鸡是一道药膳 ， 属于粤菜系 。功能主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠 。
主要食材：女贞子25克、当归切片50克、龙眼肉15克、乌骨鸡一只、盐5克 。
做法：
1、乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净 。
【炖乌鸡可以放当归吗】2、女贞子、当归切片、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可 。

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