热红酒成引流爆款10元/杯|一天卖500杯,上海白领人手一杯的“热红酒”,饮品店要上吗?( 三 )


任何产品的终局 , 都是走向日常和刚需 。
街头热红酒的出现 , 已经让这个产品有了日常属性 。
因此 , 热红酒对于有条件的小店 , 或者能把控品质的小型连锁 , 是一款十分友好的冬日引流款 。
但对于连锁品牌来说 , 要想把这个产品作为冬季经典款产品 , 还需要经过市场检验 , 且在口感研发、供应链上做深耕 。
热红酒成引流爆款10元/杯|一天卖500杯,上海白领人手一杯的“热红酒”,饮品店要上吗?】来源:36氪