鸡肉卷的做法


鸡肉卷的做法

文章插图
1、首先把面粉加入碗中,边加水边搅拌至稀糊状 。鸡肉片成大片 , 放入碗中,加盐和料酒腌制备用 。胡萝卜和黄瓜切成小条 。然后锅烧开水,放入红萝卜焯熟 。
2、再热锅刷层薄油,倒入面糊,摊成饼至熟即可 。就着热锅,放入鸡肉,撒上胡椒粉,小火煎至变白色,切成条状 。
【鸡肉卷的做法】3、最后放入刚煎好的面饼上面,加入红萝卜和黄瓜条 , 卷成卷即可 。