维e|女人过了30岁,6种食物要多吃,“维E”含量高,满面光彩皮肤好( 二 )
四、红枣

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红枣是很多女性都很喜欢的食物,也是我国传统的补品之一,民间素有“日食三枣,长生不老”之说,虽然这是一种比较夸张的说法,但是红枣的营养价值确实很高。其中富含维生素C,蛋白质,氨基酸,以及铁,磷等矿物质,维生素E的含量也不低。每天不妨吃上几颗。红枣与糯米可以说是天生的一对,经常以各种形式搭配在一起,无论何种吃法,都非常的美味,下面再跟大家分享一个非常简单的吃法,你一定会喜欢这种口感,糯唧唧,越嚼越香。
【红枣糯米糕】

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食材:红枣100克,糯米粉110克,粘米粉50克,白糖20克,牛奶120克
1、将各种食材称重准备好。红枣清洗干净外边的灰尘,然后擦干,切成小块,枣核去除。
2、将糯米粉,粘米粉,白糖(可以灵活调整用量)混合到一起,放入切好的红枣块,拌匀。
3、把牛奶分次加入到食材混合物中,并用筷子搅拌成团。最后下手揉成团即可。
4、把揉好的团分割成小的剂子,我这个大约是30克一个,在手掌团圆,或是整理成别的形状都可以。
5、蒸屉上刷油,或是铺上油纸,把整理好的小剂子放进蒸锅中。
6、蒸锅中加入清水,放入蒸屉,大火烧开以后,继续蒸20分钟左右即可。
五、黑木耳

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黑木耳是一种常见的菌类食物,也是一种食药同源的食物,堪称蔬菜中的全能选手,而且价格也不贵,是一种物美价廉的好食材。每100克黑木耳中的维生素E含量约为11.34毫克。同时在木耳中富含纤维素,铁,钙的含量也相当高。我们在购买黑木耳的时候要注意选择一面为黑色一面为灰色的,而不是全黑的(很有可能是染色的)。
【木耳香芹炒蛋】

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食材:黑木耳10朵,香芹2根,红椒1个,鸡蛋2个,食用油适量,食盐适量,生抽1勺,蒜末适量
1、把黑木耳放入碗中,加入多一些的温水,同时加1勺食盐,沿着一个方向快速搅拌,然后静置10分钟左右,泡发。将木耳洗净,切成小朵备用。
2、香芹摘洗干净,切成小段备用。红椒洗净,切成小块备用。鸡蛋打进碗中,搅散备用。
3、锅内淋入食用油,把蛋液倒进去,中火煎熟后盛到盘中。
4、锅内底油中放入蒜末炒香,下入香芹,大火快炒1分钟,放入红椒和木耳,烹入1勺生抽调味,快速翻炒2分钟。
5、最后把鸡蛋再次倒入锅中,调入适量的食盐,翻炒至入味,就可以关火盛出了。
六、羊肝

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动物肝脏,瘦肉也是维生素E的一个很好的来源,羊肝是绵羊或山羊的肝脏,其中每100克的羊肝中所含维生素E约为29毫克,不仅如此,羊肝中铁的含量也是很丰富的,是理想的补血食材之一,非常适合女性朋友食用。
【炒羊肝】

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食材:羊肝150克,青椒红椒各1个,大葱1根,豆瓣酱1勺,白酒半勺,老抽半勺,花椒适量,白醋少许,食用油适量
1、把羊肝清洗干净,切成薄片,再次洗净。青椒和红椒分别洗净,切成段,大葱切段。
2、把切好的羊肝放入大碗,淋入白酒,加入老抽,豆瓣酱,拌匀腌制10分钟。
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