海鲜菇|冬季重在养阳驱寒，多吃11种滋补食材，温阳散寒，常吃补气还补血( 五 )

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5、把姜汁倒进锅里面，再把红枣泥给倒进去，再放进去适量的红糖，先大火熬煮，然后转小火继续煮，把里面的水分都给煮出来、熬到粘稠的时候，用最小火继续煮。

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6、一直熬煮到水分完全挥发碗，比较粘稠，这个时候盛出自然晾凉，准备一个密闭的玻璃容器，无水无油。

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7、把自然晾凉的红枣放进玻璃容器内，盖上盖子，吃的时候挖一小勺就可以了。将玻璃容器放进冰箱冷藏保存，可以放一个月。挖一勺放进杯子里面，倒入开水，冲开就可以喝了，特别的方便。
┄【营养山药汤】┄
〖食材清单〗山药胡萝卜香菇大蒜小葱鸡蛋

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1、准备适量的山药，先把山药给清洗一下，然后刮掉山药的外皮。处理干净之后，拍碎再剁成小块。放在一边备用

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2、准备半个新鲜的胡萝卜，先将胡萝卜切成薄片，再切成细丝，切好的胡萝卜丝再改刀切成胡萝卜丁，放入碗中备用

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3、准备两个香菇，先清洗干净，然后切成薄一点的香菇片，然后再改刀切成香菇丁，切好的香菇丁放入盘中备用
4、准备适量的青菜，切成青菜丝，再准备一些大蒜拍碎，这样比较容易入味，适量的大葱切成葱段。

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5,、准备一个小碗，打进去三个新鲜的鸡蛋，然后添加少许盐，增加底味，再添加适量的白醋去腥，一直搅拌到鸡蛋液比较蓬松。
6、起锅烧油，油热之后，倒入鸡蛋液，等到微微定型的时候，炒成大块的鸡蛋块。炒好之后盛出来备用。

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7、再次起锅烧油，油热之后，放入蒜瓣，再放入葱段炒出香味，炒出香味之后将大蒜跟葱段捞出，然后倒入开水，再放入切好的山药丁
8、全程大火煮5分钟，等到山药煮到呈现透明的状态，然后把胡萝卜丁还有山药丁给放进去，继续熬煮，煮四分钟左右，添加盐鸡精、蚝油、生抽适量老抽调味，再添加一些胡椒粉去腥增香

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9、入味之后，放入炒好的鸡蛋块，再放入一些青菜丝，大火煮一分钟，然后添加适量的陈醋，煮好之后盛入砂锅里面，撒上葱花，美味好吃的营养山药汤就做好了
┄【生姜茶】┄
〖食材清单〗生姜枸杞红糖

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1、准备多一点的生姜，先将生姜放进水中，添加适量的盐，充分地抓均匀，然后浸泡10分钟，浸泡好之后，用刷子刷一下。刷好之后给它清洗干净

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2、清洗干净的生姜切成小块，然后放进去绞肉机里面，添加少许清水，启动搅拌成姜泥。把搅拌好的姜泥倒进纱布里面。

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3、接下来，挤出纱布里面的水分，然后把攥干的生姜末放进盘中。给它充分地捏散开，放在太阳下晒一晒。放在通风的地方，水分蒸发得更快。