海鲜菇|冬季重在养阳驱寒,多吃11种滋补食材,温阳散寒,常吃补气还补血( 二 )


6、准备一口砂锅烧热,倒入一些食用油,放入洋葱,姜蒜,炒出香味之后再放入萝卜丁,萝卜炒到微微发软的时候,把腌制好的牛肉均匀的铺在上面。

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7、在牛肉的上面添加一些白糖,然后倒入调好的料汁,大火烧开,转中火炖7分钟左右,炖好之后,将红椒给放进来,然后继续炖2分钟

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8、炖好之后,红椒也断生了,把香菜还有葱段给放进去,翻拌均匀,美味好吃的牛肉焖萝卜就做好了。
┄【家常炒红薯丸子】┄〖 食材清单 〗 红薯淀粉 五花肉 白糖 葱姜蒜 青椒 红椒
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1、准备适量的新鲜的五花肉,先切成薄片,然后再切成条,最后剁成肉馅,不要剁得太碎了,不然吃起来没有颗粒感

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2、剁好的肉馅放进碗中,添加少许生抽,再放入一些老抽,蚝油 胡椒粉去腥增香,再放入一些食用油,充分地给它搅拌均匀。然后放在一边腌制10分钟
3、接下来准备一些二荆条,再准备一些小米辣,清洗干净,然后切成辣椒圈,切好之后放进盘中备用,之后准备一些葱姜蒜,葱切成葱花,姜蒜直接切成末就可以了

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4、准备一个大碗,放进适量的颗粒状的红薯粉芡,借助工具给它捣碎,然后锅中倒入适量的清水,添加一些食用盐,再放入一些生抽,大火给它烧开。
5、把烧开的水倒进红薯淀粉里面,边倒边搅拌,一直搅拌成粘稠的面糊,放在一边自然晾凉

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6、准备一个小碗调料汁,碗中倒入适量的清水,然后添加生抽,适量的蚝油,再放入一些淀粉,再放入白糖,用筷子充分地搅拌均匀,放在一边备用
7、揪出一团红薯淀粉团,团成一个个的小圆球,全部弄好之后,放进盘子里面。

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8、锅中烧水,水开之后,把红薯小丸子全部放进锅中煮一煮,全程大火煮8分钟左右,等到全部飘起来的时候,一直煮到红薯丸子乜有白点就完全熟了,煮熟之后捞出放进凉水里面过凉,这样防止粘在一起

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9、起锅烧油,放入肉末煸炒,一直炒肉末松散,炒出肉香香味,放入花椒粉,再放入葱姜蒜末,炒香之后倒入料汁,然后把丸子也倒进来,翻拌均匀,再放入青椒红椒,炒至断生

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10、炒到断生的时候,直接盛入碗中,美味好吃的家常炒红薯丸子就做好了。
┄【西红柿营养汤】┄〖 食材清单 〗西红柿 面粉 海鲜菇 豌豆 鸡蛋 葱姜蒜 鸡蛋
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1、准备适量的西红柿,先将西红柿给刮一刮,这样比较容易去皮,刮好之后,撕掉西红柿的外皮,然后再将西红柿给切碎,切碎的西红柿放进碗中
2、往西红柿里面添加适量的面粉,然后给它充分地搅拌均匀,面粉要边倒边搅拌,使每个西红柿碎,均匀的裹上面粉

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3、准备适量的海鲜菇,先把海鲜菇给洗一洗,然后再切成小段,处理好的海鲜菇放在一边备用