海鲜菇|冬季重在养阳驱寒,多吃11种滋补食材,温阳散寒,常吃补气还补血( 四 )



海鲜菇|冬季重在养阳驱寒,多吃11种滋补食材,温阳散寒,常吃补气还补血
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3、生姜已经晾干了,先切成薄一点的姜片,再切成姜丝,之后切成姜末,切好的姜末放进碗中备用

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4、准备一个小碗,打进去适量的鸡蛋,然后添加少许盐,再放入一些胡椒粉去腥,之后充分的给它搅拌均匀。

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5、起锅烧水,水开之后放入姜末,搅拌均匀,大火烧开之后,放入一些冰糖,小火煮5分钟,煮好之后放入枸杞

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6、枸杞放进去煮半分钟,关火,冷却一下,淋入鸡蛋液,这样可以形成大一点的鸡蛋花,鸡蛋花成型之后,再开火煮半分钟,,美味好喝的枸杞鸡蛋汤就做好了。
┄【家常炒胡萝卜】┄〖 食材清单 〗 萝卜 韭菜 鸡蛋 葱姜蒜
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1、准备适量的新鲜的胡萝卜,先将胡萝卜洗净削皮,然后切成薄一点的萝卜片,再改刀切成细一点的萝卜丝,切好的萝卜丝放进碗中备用

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2、准备适量的韭菜,先将韭菜给清洗干净,然后切成长段均匀的韭菜段,韭菜根部跟韭菜叶子分开盛放
3、准备适量的大蒜,先将大蒜给剁碎,然后再准备一些生姜,切成姜末,再准备一小葱切成葱花。

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4、小碗里面打进去适量的鸡蛋,添加盐增加底味,再添加一些白醋去腥,充分的给它搅拌均匀备用,然后往鸡蛋液里面添加适量的清水,再次给它搅拌均匀
5、平底锅预热刷油,然后把鸡蛋液给倒进去煎一煎,一面煎至焦黄的时候,翻面继续煎另一面,煎好之后盛出,等到不烫手的时候切成鸡蛋丝

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6、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,然后再放入萝卜丝,韭菜根部炒软,炒软之后再放入切好的鸡蛋丝,添加少许盐,再放入一些生抽还有清水增加锅气,最后放入韭菜叶

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7、韭菜叶子炒到断生,淋入少许香油,盛入盘中,美味好吃的家常炒胡萝卜就做好了。
┄【红枣膏】┄
〖 食材清单 〗 红枣 红糖 生姜

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1、准备适量的红枣和生姜,先把生姜给掰成小块,然后放进盆中,倒入清水浸泡10分钟。然后用刷子给它刷一下,之后再用清水清洗两遍

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2、清洗干净之后,直接将生姜给切成薄片,切好的姜片放进料理机里面,倒入适量的清水,然后按下果蔬键,直接打成生姜汁。打好之后,直接用漏网过滤到大碗里面。

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3、把准备好的红枣倒进大盆里面,倒入适量的清水,再添加一些盐,放入适量的面粉,充分地给它翻拌均匀,面粉水有着很强的吸附作用 。这样可以把红枣洗得干净
4、红枣洗净之后,直接剪成小块,把红枣核给去掉,然后把处理好的红枣放进绞肉机里面,搅拌成红枣泥。搅拌好的红枣泥盛入碗中

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