处暑到白露:护好肚脐,秋天少生病!牢记3要点,全家健康
处暑之后 , 暑气开始减退随之而来的就是天高云淡的金秋时节了 , 冷空气南下次数开始增多 , 气温下降逐渐明显 。

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但是南方地区 , 往往在处暑尾声再次遭遇高温天 , 这就是名副其实的“秋老虎” 。
处暑时节后 , 白天气温虽然仍会很高 , 但早晚温度低 , 温差较大 , 容易伤身体 。
而且夏季的湿气仍在 , 古人对此也观察得很细致:“湿土之令 , 始于大暑 , 终于白露” 。 意思就是一年中湿气最重的时节 , 从大暑开始 , 到白露方终 。

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所以处暑到白露的这段时间 , 既有夏日的湿气 , 又有秋天的燥气 , 湿气入体伤脾胃 , 燥气入体伤心肺 。 因此处暑后白露前 , 养生很重要 。
1、处暑多吃鸭
民谚云:“七月半鸭 , 八月半芋 。 ”也就是说 , 农历七月中旬(处暑前后) , 正是吃鸭的时节 。

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因为盛夏时暑热伤人 , 人体肌肤腠理疏松 , 阳气外泄 , 所以处暑后 , 大家多少都有些虚劳之症 。 因此 , 补虚劳就成为了初秋的保养要旨 。
然而 , 处暑后 , 北方日渐变冷变燥;但南方秋老虎仍在 , 白天还有残存的暑气 。
因此 , 无论你身处何地 , 都不能大补特补 , 否则极易燥热上火 。 肉禽类食品多是温热性 。
而鸭肉最大的特点就是不温不热 , 清热去火 , 鸭肉性寒凉 , 所以秋天这种容易上火的季节 , 宜多吃鸭肉 。

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鸭肉味甘、咸 , 性凉、微寒 , 能清热润肺、滋阴润燥、健脾益胃、利水消肿 。 既能降燥润肺 , 又能祛湿健脾 , 可以说是处暑补身的不二首选了 。
从养生角度讲 , 为避免做鸭子时产生油、盐过量的问题 , 最好的做法是煲汤 , 更好起到滋阴清热和润肺的作用 。
推荐一个做法:山药老鸭煲
鸭肉性凉 , 滋阴养肺、止咳化痰 。 白色入肺 , 秋季吃山药 , 益肺止咳、健脾养胃 。 山药与鸭肉同吃 , 是秋季进补的上佳组合 。

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食材:鸭子1只、山药500克左右、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可 。
做法:先将鸭子洗净剁块 , 山药去皮切块 , 姜切片 , 葱切段 , 鸭肉焯水后 , 冷水下锅煮 , 放入葱、姜、八角、料酒 , 约40分钟后 , 待汤表面浮出油花后 , 放入山药 , 煮至食材酥软 , 再加入盐调味即可 。
2、处暑多泡脚
民间流传着一种说法:春天泡脚 , 升阳固脱;夏天泡脚 , 暑湿可祛;秋天泡脚 , 肺润肠濡;冬天泡脚 , 丹田温灼 。 所以处暑时节多泡脚 , 既可祛暑湿 , 又可润肺燥 。

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都知道泡脚是非常重要的一个养生方法 , 主要是由于足部经过的经脉 。
首先是膀胱经 。 膀胱经 , 是人体的一条大阳经 , 处于人体的阳面 , 主要分布在头部、后背、腿后侧和脚底板 , 具有温阳、发汗、解表的效果 。
所以受寒的感冒 , 需要发汗解表时 , 泡泡脚就起效了 。 当身体的阳经暖起来 , 跟晒太阳晒背的道理一样 , 全身气血都会被调动起来 , 寒邪也就散去了 。
而且睡前热水泡个脚 , 既能捂暖我们的脚部 , 又可以温补我们的肾阳 , 疏肝理气 , 肝气郁结的朋友们 , 一定要试试用柴胡泡脚 。
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