这就是因为面包的GI值比较高，吃完会引起血糖升高，血糖一高胰岛素就高了，胰岛素一高，脂肪储存效率就高了。
而且胰岛素抵抗增加，血糖就下来了，血糖一下来，人又饿了，这是种恶性循环...
也就是说，食物的GI值越高，就更容易胖，吃完也更容易饿。
【症状|李爱国主任分享：关于糖尿病的问题，看这篇文章就够了！最后附糖尿病食谱】同时，你把胰腺累得要死要活，可能会得胰腺炎。由于你胰岛素抵抗增加，你还可能得二型糖尿病。
低GI值就相反，比如粗粮。虽然粗粮热量不高，消化率也低些，但是因为GI值低，糖类在小肠内吸收缓慢，时间很长，可以缓缓地维持着血糖指数，胰岛素也分泌正常。
糖尿病食谱的核心就是选择GI值低的食物：糖尿病最好选择GI低的食物，其他食物少碰

文章图片

推荐食品：

文章图片
1、全麦无蔗糖粗粮饼干
推荐理由：粗粮饼干， GI值低。
2、全麦面包
?推荐理由：GI值低、低温发酵，无糖精无油全麦杂粮面包，更大程度保留了粗纤维，更营养更饱腹。
其实，对于糖尿病，大家不要太紧张，管住嘴、迈开腿、放松松，基本就不会有事的。

症状|李爱国主任分享：关于糖尿病的问题，看这篇文章就够了！最后附糖尿病食谱( 四 )

推荐食品：