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【烹饪小贴士】：
1、猪骨焯水的时候一定要冷水下锅 ， 这样才能够将猪骨里面的血水和杂质慢慢焯出来 ， 水中加入料酒和生姜片能够起到去腥的作用 。
2、做汤不需要添加过多的调味料 ， 只加盐和白胡椒粉调味即可 。
【文案编辑】目海食王小厨

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