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可以吃，一般油炸过的食物没那么容易坏 ， 只是口感会不太好了，如果夏季高温情况下放一晚上要看看有没有变质 ， 变质的话不能再吃了 。油条，又称馃子 ， 是一种古老的中式面食 。
【油条放第二天还可以吃吗】油条是长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一 。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒 。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前 。
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