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山茶油在冰箱中易产生沉淀,所以不需要存放在冰箱里 。
山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的 , 是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布 。
【山茶油需要放冰箱里吗】油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地 。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等 。
经纬度及土质气候适宜营养成分高 。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质 。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香 , 味道纯正 。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油 。
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