腐乳豆酱蒸猪肉的做法?


腐乳豆酱蒸猪肉的做法?

文章插图
1、材料:猪肉300克 , 腐乳2砖 , 豆酱1勺 , 1勺生抽 , 1勺料酒,姜蓉、香葱适量 。
2、把腐乳、豆酱、姜蓉、香葱准备好 。
3、猪肉最好选择隔拦肉【猪排骨批下来的肉一面是带有一层薄肥肉一面是瘦肉】切成厚丝 。
4、加2砖腐乳、1勺豆酱 。
5、1勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟左右 。
6、然后放置锅里 。
7、大火蒸10分钟左右 。
【腐乳豆酱蒸猪肉的做法?】8、拿出锅来,撒上葱花,香喷喷的腐乳、豆酱肉就做好了 。