文章插图
1、食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片 。
2、排骨用清水浸泡去血污 。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟 。
【榄角腐竹蒸排骨的做法】3、在碟子上放上腐竹 ， 再铺上刚腌好的排骨，放锅里蒸熟 。
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1、食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片 。
2、排骨用清水浸泡去血污 。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟 。
【榄角腐竹蒸排骨的做法】3、在碟子上放上腐竹 ， 再铺上刚腌好的排骨，放锅里蒸熟 。