文章插图
1、可以做黄参鸡汤 。
2、材料：母鸡1只，黄参50克，黄芪50克 ， 红枣10克 。
【黄参一般怎么吃】3、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将黄参、黄芪用清水洗净、切段 。
4、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入黄参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。

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