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【娃娃菜真的致癌吗】娃娃菜不会致癌，有些蔬菜喷洒过甲醛，甲醛列为一类致癌物，娃娃菜本身不含有甲醛，而是一些不法商贩，为了防止蔬菜腐烂变黑，人为添加了甲醛 。国家食药监总局专门发通知指出 ， 严禁经营者将甲醛作为农产品防腐剂使用，对发现使用违禁物质、超范围超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为，要坚决依法查处 。去超市或者有保障的商场去购买 ， 一般就不会买到“甲醛娃娃菜” 。建议大家在购买蔬菜时，不要盲目追求卖相 ， 食用时最好剥掉外面一层，再用清水洗几遍 。时间允许的话 ， 最好将菜泡约半小时 。