鱼胶排骨海带能一起煲汤吗


鱼胶排骨海带能一起煲汤吗

文章插图
可以的 , 味道鲜美 。
做法:
1、排骨剁成3厘米长的段;
2、海带切菱形片;
3、排骨入沸水锅中略焯捞出;
【鱼胶排骨海带能一起煲汤吗】4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开 。
5、下入鱼胶、海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6、然后加味精、香油,出锅装汤碗即成 。