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1、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖 。
2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍 。
【新砧板要如何消毒】3、撒盐消毒：每次使用菜板后 ， 都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂 。
4、醋消毒：切过鱼的菜板 ， 只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味 。
5、葱姜消毒：菜板用久了 ， 会产生怪味 。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲 ， 一边用刷子刷洗 ， 怪味就会消失 。
以上就是小编给大家分享的新砧板消毒方法，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧 。

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