文章插图
1、原料：五花肉或前夹肉2斤、东北酸菜1.5斤、泡尖椒2两、红薯粉0.5斤、葱姜蒜若干、干辣椒1把、八角2颗、桂皮1颗、花椒10颗 。
2、把肉切成片或小块，放高压锅中用冷水煮开后，把煮肉水倒掉，把肉留在锅中 。
3、在高压锅中重新倒进开水，下八角桂皮、花椒、辣椒、姜片5片、大葱2颗  ， 加2大勺盐后开锅煮5分钟（这一步是为了让肉吸收盐味儿），再把锅盖盖上 ， 中小火煮15分钟 。
【川白肉怎么做好吃】4、把酸白菜切小段 ， 红薯粉泡软，把酸白菜和泡尖椒放进高压锅中，轻煮5分钟，放胡椒粉调味 ， 最后放红薯粉进去，煮熟即可，此时可以根据汤的多少来确定盐的份量和辣味的浓淡，不足可添加之 。

• 科三临时停车灯光怎么打
• 大学入学前高中的档案丢失怎么办
• 如果被高冠变色龙咬了怎么办
• 西红柿炒土豆块怎么做
• 罗非鱼怎么钓
• 大学学分制是怎么回事
• 苹果6id锁了怎么解
• 甜酱红椒怎么做
• 怎么做腊肉糯米丸子
• 360帐号密码忘记了怎么办