冰糖莲藕糖水怎么做


冰糖莲藕糖水怎么做

文章插图
1、取适量莲藕,洗净去皮,切薄片或切?。?如有洗不净的地方切掉;
2、锅内先放入切好的莲藕,注入清水淹没莲藕 , 大火煮沸,改小火煮20分钟;
【冰糖莲藕糖水怎么做】3、煮沸后,加入一小把冰糖 , 继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色,过筛后倒入碗中 。