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烧烤时 ， 孜然跟茴香的比例是4:1 。
烧烤配料推荐：
1、黄豆粉100克，腰果粉100克 ， 紫苏粉25克 ， 辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，茴香12.5克 ， 干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克 ， 将各料拌匀；
【烧烤孜然跟茴香的比例】2、孜然100克 ， 辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克 ， 五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克 ， 茴香25克，味粉10克，将各料拌匀 。

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