文章插图
材料：青菜3颗，火锅丸子，葱，姜 ， 蒜 ， 辣椒适量，香菇适量；
做法：
1、 把食材准备好 ， 锅里倒油之后，把葱，姜，蒜，辣椒均放入炒至出现香味 。
2、 放火锅丸子炒熟，加水，水量没过丸子一半即可 ， 加酱油，盐 ， 盖上盖子闷煮10分钟 。
3、 煮熟后加入青菜和泡好的香菇 ， 继续盖上闷煮 。
【红烧火锅丸子怎么做如何做好吃】4、 等到丸子变色即可出锅 。
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