牛肉煮当归怎么煮


牛肉煮当归怎么煮

文章插图
食材:牛肉、当归、红枣、葱、盐、姜、鸡精 。
步骤:
【牛肉煮当归怎么煮】牛肉洗净后切块,然后焯水备用;姜洗净后切成片,葱洗净后切成小段;牛肉入锅翻炒,炒出香味 , 加适量的盐;准备当归 , 红枣去核洗净放在碗中备用;往牛肉中加入两勺的水煮十五分钟;在将当归、红枣、姜放入锅内 , 再加入适量水 , 猛火煲至沸腾;然后用慢火煲2到3个小时 , 加入盐调味,再加入葱花和鸡精即可 。