文章插图
1、食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量 。
2、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团 。
3、捏一小团面团，铺开 ， 包入适量的豆沙馅 ， 揉成团 ， 再按成饼 。
4、锅里加入小半锅的油，等油温手就可以炸豆沙饼了，豆沙饼可以一个一个接着下 。
5、炸至两面金黄，炸的时候面粉会膨胀开，属于正常情况，不要急着出锅 ， 炸久一些 。
【怎么做豆沙煎饼好吃】6、最后出锅晾凉，一次不要吃太多，容易上火 。

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