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肉质:波龙肉较嫩滑并且细致,味道也较鲜美香甜 。澳龙肉质就会比波龙稍微老一点,在口感上也没有那么细致滑口,但味道要比波龙更加鲜美 。
【澳龙和波龙的区别是什么】外观:波龙的外壳非常光滑并且还带两个大钳子 。澳龙没有大钳子,只有两根虾须,在外壳上还长满了刺 。成年澳龙通常都能达到100-250克体重 , 成年波龙比澳龙更重 。
实际上波龙又叫缅因龙虾,它不产于波士顿,主要产地是在缅因州,北美洲东北到加拿大东沿岸都有,而且缅因州产量非常多 , 又是低一批商业采捕营运,在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾 。而澳龙它属于非常名贵海水的虾种,身体为火红色 , 钳子是金黄色 , 肉质非常鲜美,主要产地是在大洋洲 。
在价格上波龙会比澳龙要更加便宜,澳龙的价格稍微会贵一些,波龙便宜主要就是产量非常大,不分季节限制,所以就导致它的价格就更加便宜,但澳龙繁殖是有季节限制,而且长大成年也比较长,这两个就是导致它的价格要贵一些 。
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