炒米粉诀窍放什么好吃


炒米粉诀窍放什么好吃

文章插图
放猪肉和白菜好吃
【炒米粉诀窍放什么好吃】步骤:
1、米粉用冷水泡开,有的人用水煮,没有泡的好吃 , 口感差很多 。
2、白菜切丝 , 葱切末,猪肉切丝 。锅内上热油,下入打散的鸡蛋 , 炒好鸡蛋松 。
3、锅内上热油,下入猪肉丝,葱煸炒 , 随即下入白菜翻炒 。
4、下入,鸡精 , 料酒,盐 , 白糖,味精,胡椒粉,酱油继续翻炒 。
5、随后下入米粉翻炒均匀 , 把白菜汁炒干 。
6、最后下入鸡蛋 , 虾即可出锅 。