鱼豆腐怎么炒 _豆腐

文章插图
鱼豆腐炒包菜的主料：鱼豆腐５０克，包菜５０克，食用油１０毫升，盐３克，鸡精２克，生抽５毫升。
　?。薄⒂愣垢淳缓笄斜∑?。
【鱼豆腐怎么炒】　?。病讼锤删缓笥檬炙撼纱罂?。
　?。场⒐腥扔捅闼饷?。
　?。础延愣垢湃牍蟹?。
　?。怠说谷牍谐?。
　?。丁顺炊仙蠹尤胧柿垦?。
　?。贰⒓尤肷傩砑?。
　?。浮⒓尤胧柿可榉杈燃纯?。
烹饪技巧：鱼豆腐切薄片一点，放入锅中煎一下，这道菜盐要少放一点，因为鱼豆腐有咸味儿了。鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。鱼豆腐用料：鱼浆，蛋清，木薯淀粉，玉米淀粉，大豆蛋白乳化浆，黄金宝，超霸味，肉精粉，味精，白糖，精盐，水（参考），大豆分离蛋白，猪油，冰水，酪酛酸钠。