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炖鹅汤可以放红枣和枸杞，具有补气养血的功效 。
【炖鹅汤可以放红枣和枸杞吗】炖鹅汤的做法是：
主料：鹅肉；
辅料：枸杞、葱、姜、料酒、红枣、食盐；
制作步骤：
1、 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用；
2、 在锅中加入大半锅清水 ， 放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟；
3、 大火煮至沸腾 ， 10分钟后加入食盐调味即可 。

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