文章插图
最近很多朋友咨询关于家常红烧甲鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友 。
准备食材 ， 里脊肉100g ， 啤酒300ml，料酒10ml，油50ml，水500ml ， 淀粉10g，甲鱼300g，小米椒10g，姜10g，葱10g 。
葱 ， 姜切片，小米椒切碎，香菇切块，里脊肉切块 ， 里脊肉加入料酒，淀粉上浆 。
锅中加油烧热，倒入甲鱼和里脊肉滑油，捞出沥干 。
锅中留底油，放入葱片，姜片，米椒炒香 ， 倒入甲鱼，里脊肉翻炒，加入料酒翻炒均匀 。
【家常红烧甲鱼怎么做】倒入啤酒，香菇一起大火烧开后改小火烧制，至甲鱼肉烂熟后大火收汁即可 。

• 羊排家常菜应该怎样炖才好吃又简单
• 籽乌的家常做法
• 红烧老鸭做法
• 教我几种南方家常小菜
• 意大利面的家常做法
• 泰迪偶尔偷吃了红烧肉会死吗
• 红烧鱼要放盐吗
• 乌鸡甲鱼汤的做法
• 红烧鱼时用的大料有那些
• 红烧鱼坨坨的家常做法