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【芒果催熟的方法】1、可以将未熟的芒果用纸袋装好，同时在里面放一个苹果或梨子等能够分泌乙烯物质的水果，放置于常温下即可 。
2、将芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒里 。这个方法来自于印度 。为了催熟芒果 ， 勤劳的印度主妇们会将芒果藏进一袋生米里 。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同，只不过他们用的是生的爆裂玉米粒，而不是大米 。虽然使用的材料不同，但是这两种方法的过程和结果都是一样的 。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟 ， 但是这两种方法能让芒果在一到两天，甚至更短的时间内成熟 。
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