文章插图
1、将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透 。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住 。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用 。
【芝麻条的做法】2、将炒勺烧热注油，待油达7～8成热时 ， 把芝麻条放入 ， 炸至金黄色、松脆时捞也，冷透装盘即可 。

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