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红薯和紫薯各有各的好处 。
红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。它含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒 。
【红薯好还是紫薯好】紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。而花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。

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