菜软炒鱼卷的做法


菜软炒鱼卷的做法

文章插图
主料:福建鱼卷1根 ;辅料:油适量、盐适量、菜、南瓜1小块 。
步骤:
1、菜洗净,鱼卷拿出解冻 , 南瓜一小块去皮 。
2、把三样东西都切成薄片备用 。
3、炒锅里放适量油,加鱼卷翻炒出香味 。
4、放入南瓜片和菜翻炒均匀 。
【菜软炒鱼卷的做法】5、在锅沿烹入少许料酒,放少许盐翻炒均匀盖上锅盖一分钟即可 。