文章插图
有关于鹅蛋和蒜苗的一道菜 。
鹅蛋香蒜苗
主料：香大蒜叶100g、鹅蛋1个 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量 。
步骤：
1、准备鹅蛋一只；
2、香大蒜叶子洗净，切碎末 ；
3、将鹅蛋打入大蒜叶中；
4、调入半勺盐；
5、加入鸡精 ；
【鹅蛋可以和蒜苗一起吃吗】6、滴几滴料酒去腥；
7、热锅冷油 ；
8、倒入鹅蛋蒜叶；
9、待一面煎至金黄 ， 翻面煎熟即可 。

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