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两种食物必须完全煮熟才能吃 。
牛肉的营养价值：1、 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2、 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效 ， 适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3、 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
【墨鱼能否与牛肉一起炖】墨鱼的营养价值：1、墨鱼浑身是宝 ， 是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品；2、墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克 ， 还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质 。

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