文章插图
高压锅炖排骨需要15到20分钟 。使用高压锅炖排骨的方法：
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话 ， 水沸腾后安全伐只会喷水 ， 灶台上会溅污许多汤汁；
2、把锅放到灶上，别盖锅盖 ， 开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等；
【高压锅炖排骨需要几分钟】3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽，15到20分钟即可 。

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