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【枇杷露制作方法】1、将枇杷花和枇杷叶清理干净,然后放入锅中熬制五到六个小时 。
2、熬制完成后将其取出,并过滤汁液,接着加入老冰糖继续熬制,期间要撇出熬出的浮沫,当熬制粘稠时即可出锅 。
枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者” 。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣 , 直径约2厘米 , 以五至十朵成一束 , 可以作为蜜源作物 。
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