文章插图
1、食材：猪脆骨500g，红辣椒50g，生姜10g，花椒20g，大蒜几瓣 ， 花生油、盐、糖、味精、料酒适量 。
2、把猪脆骨切成小块，用少量料酒腌15-30分钟 。
3、然后热锅上油 ， 油熟后下猪脆骨 。
【麻辣猪脆骨的做法】4、五成熟时加酱油和盐，七成熟时下各种作料，然后一锅炒，炒到熟为止 。
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1、食材：猪脆骨500g，红辣椒50g，生姜10g，花椒20g，大蒜几瓣 ， 花生油、盐、糖、味精、料酒适量 。
2、把猪脆骨切成小块，用少量料酒腌15-30分钟 。
3、然后热锅上油 ， 油熟后下猪脆骨 。
【麻辣猪脆骨的做法】4、五成熟时加酱油和盐，七成熟时下各种作料，然后一锅炒，炒到熟为止 。