文章插图
【葱爆羊肋条】1、食材：羊肋条350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣酱、油、酱油膏、酒 。
2、锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒 。
3、放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可) 。
4、加入酱油膏、酒、葱、洋葱，拌炒至全熟，熄火装盘即可 。
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2、锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒 。
3、放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可) 。
4、加入酱油膏、酒、葱、洋葱，拌炒至全熟，熄火装盘即可 。