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马蹄中所含的热量较低 ， 在晚上食用不会导致体重的增加 。夜晚食用马蹄的好处如下：
1、马蹄中含有的磷较高 ， 晚上食用能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育具有促进作用，同时可促进体内的糖，脂肪，蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡 。
【晚上吃马蹄有什么好处会不会增肥】2、英国在对马蹄的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分，荸荠英 。这种物质对金黄色葡萄球菌，产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果 。这种物质还对肺部，食道的癌肿有防治作用 。
3、马蹄还有预防急性传染病的功能，在麻疹，流行性脑膜炎较易发生的春季 ， 马蹄为较好的防病食品 。
5、马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效 。具有凉血解毒 ， 化湿祛痰，消食除胀的功效 。