香肠芥兰炒银耳怎么做


香肠芥兰炒银耳怎么做

文章插图
1、材料:芥兰300g,银耳10g,香肠100g , 盐3g,鸡精3g,水淀粉2茶匙 。
2、银耳在温水中泡软 , 去除根部硬蒂,掰成小朵;
3、芥兰洗净去老根,斜切小段,香肠斜切 。
【香肠芥兰炒银耳怎么做】4、锅中倒入适量油,烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟,放入银耳继续翻炒,加入盐、鸡精调味,水淀粉勾芡即可 。