【秋燥咳嗽怎么办　试试牛奶菠菜土豆汤】取牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升，食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片 。葱白切碎；土豆切片；鸡汤和牛奶分别煮沸备用；菠菜用开水烫熟后剁成泥 。然后在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可 。佐餐趁热食用，每天1～3次，每次吃150～200毫升 。”
这汤出自金代《四季养生保健食疗汤》，据文中记载，具有养阴润肺、润肠通便之功效，主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘和痔疮等；也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津，等等 。
 

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